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  • Scopri la nuova programmazione 2020 di Casa del Jazz La Fondazione Musica per Roma riparte con una stagione estiva concepita ad hoc per Villa Osio dal nome Casa del Jazz Reloaded che porterà sul palcoscenico i primi concerti nella splendida cornice del parco di Cdj dall'1 luglio al 7 agosto.
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Ristorante Casa del Jazz


GIOVEDI' 20 DICEMBRE

ORE 20.30

 

 

ENTREE'

CIALDA DI POLENTA FRITTA CON MANTECATO DI BACCALA'

 

 

TRIS DI ANTIPASTI

INSALATINA DI SEPPIOLINE E CARCIOFI AL PROFUMO DI LIMONE

CAPESANTA GRATINATA

POLIPO CROCCANTE SU LETTO DI CECI AL ROSMARINO

 

 

PRIMO PIATTO

PACCHERI CON FIORI DI ZUCCA,SPIGOLA E PISTILLI DI ZAFFERANO

RISOTTO AI CALAMARI MARINATI, MISO E CARPACCIO DI CARCIOFI FRITTI

 

 

SECONDO PIATTO

MAZZANCOLLE AL MARTINI BIANCO E CORIANDOLO CON RUCOLA SELVATICA

 

 

DESSERT

PROFITEROL

PANETTONE E TORRONE

 

 

IN DEGUSTAZIONE

CARTIZZE DI VALDOBBIADENE

GEWURZTRAMINER JULIENNE

ALA AMARASCATO

 

 

PREZZO A PERSONA EURO 40.00

INFO 06 7008370